Fuori Menù

Il solo menù non basta per raccontare tutto ciò che è e rappresenta il Ristorante Montecarlo.

Prima di buttarsi nella cucina, Sante si buttava… col paracadute.

Pisa, 1961.

«Sante, lei è proprio un cavaliere» non lo dicono solo i clienti.

Alba, 1981.

Il re italiano dei formaggi, se ne sono accorti anche in Francia.

Francia, 1979.

Dal principe della Foresta Nera al principe della cucina Jazz

1992.